Marsikomu okus skute ni najbolj všeč. Ampak v današnjem receptu ti obljubim, da te bo več kot samo navdušil.

Skutin sadni gozdiček je naravnost za prste oblizat in zelo enostaven za pripravit.


Čas priprave: 10 min    Čas pečenja:  25 min   Skupaj: 35 min

Sestavine:

– 1 kg pasirane skute,
2 merici GTN vanilijevih beljakovin v prahu,
– 250g malin,
– nekaj koščkov čokolade (vsaj 70%),
– 3 cela jajca.

Priprava:

Skuto, 2 merici 100% naravnih vanilijevih beljakovin v prahu in 3 rumenjake zmešamo v gladko zmes. Nato nežno primešamo beljake, ki smo jih pred tem stepli v trdi sneg.

Zmes previdno prelijemo v pekač, ki smo ga predhodno namastili s kokosovo maščobo, dodamo maline (lahko so tudi zmrznjene) in na koncu še nekaj koščkov prave čokolade.

Pečemo 25 minut v pečici, ogreti na 150 stopinjah.

Dober tek!

Komentarji

O AVTORJU

Avtor

Miha Geršič

Miha Geršič je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Formula Popolne Postave. S svojo ekipo strokovnjakov je v boju z odvečnimi kilogrami pomagal že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam. Poglej več...»