Ne spreglej 🧐  Začenja se novo poglavje v naši zgodbi  👉  “Preberi tukaj”
Domov / Recepti / Sladki krompir s čičeriko in špinačo
 

Sladki krompir s čičeriko in špinačo

Čas priprave: 5 min
Čas pečenja: 30 min
Datum objave: 23/08/2016
Sladki krompir s čičeriko in špinačo
Sestavine za
oseb
  • 4 sladki krompir
  • 1 srednje velike čebule
  • nekaj žlic kuhane čičerike (lahko vložene, iz kozarca)
  • mlada špinača
  • limonin sok
  • sol
  • kajenski poper
  • kokosovo olje
  • tahini namaz

 Za vse vegetarjance ali vsejedce, ki si želijo malo spremembe, tokrat prilagam recept, ki nasiti in je poleg tega bogat z rastlinskimi viri beljakovin.

Priprava:

  1. Krompir operemo in razpolovimo. Polovički posolimo in položimo na peki papir ter pečemo cca. 30 min na 180 stopinj.
  2. Medtem pripravimo nadev. Na ponvi najprej segrejemo žličko kokosovega olja. Dodamo na drobno sesekljano čebulo in oprano špinačo. Počakamo, da se zelenjava malce spusti, nato dodamo čičeriko. Posolimo, popramo in pokapamo z limoninim sokom. Vse skupaj mešamo kakšnih 5 min na manjšem ognju.
  3. Ko je krompir pečen, nadev porazdelimo na polovički.
  4. Na koncu dodamo še tahini namaz, ki smo mu prav tako primešali malo limone.
  5. Priporočam, da postrežete skupaj s preostankom mlade špinače.

Pa dober tek ;)

 


Deli na socialnih omrežjih

O Mihu

Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Golden Tree o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 200.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna vadba 2.

Preberi več o avtorju
KOMENTARJI
Vsi komentarji naših zvestih bralcev
S pravimi nasveti in informacijami zmore vsak - tudi ti!
Vpiši svoj email in prejemaj brezplačne nasvete, ki so pomagali že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam.
Bodimo prijatelji