🔥 SI ŽELIŠ POPOLNO POSTAVO V 30 MINUTAH? KLIKNI TUKAJ IN ODKRIJ KAKO 👇
Domov / Recepti / Slana pita s čičeriko
 

Slana pita s čičeriko

Čas priprave: 15 min
Čas kuhanja: 30 min
Zahtevnost Zahtevnost: ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
Datum objave: 05/03/2021
Sestavine za
oseb
  • 720 g čičerika
  • 40 g pistacije
  • 40 g pinjole
  • 120 g olivno olje
  • 2 žlička kumina
  • 4 ščepec kajenski poper
  • 2 glava cvetače

Ti vsake toliko časa zapaše nekaj slanega in hitro pripravljenega, pa si brez idej, kaj pripraviti, da bo okusno in zdravo? Imaš v shrambi čičeriko, pa kar ne veš, kako jo še lahko pripraviš?
Zate imam odlično rešitev! To je slana čičerikina pita, ki se bo zagotovo večkrat znašla na tvojem jedilniku. Še namig: odlična je tudi hladna, zato si jo lahko brez skrbi drug dan odneseš še za malico v službo.

Priprava:

  1. Priprave čičerike se lotimo že dan prej. Čičeriko namočimo v vodo in jo pustimo čez noč.
  2. Drugi dan, ko je čičerika primerno zmehčana, odvečno vodo odlijemo in čičeriko speremo pod tekočo vodo. Pečico segrejemo na 180 °C.
  3. Čičeriko skupaj z olivnim oljem, kumino, kajenskim poprom, poprom in soljo v blenderju zmeljemo, da dobimo gladko maso.
  4. Če je masa pregosta, dodamo malo vode, da se sestavine lažje zmiksajo.
  5. Pripravljeno zmes preložimo v večjo skledo, dodamo sesekljano cvetačo in vse skupaj dobro premešamo.
  6. Pripravljeno zmes prelijemo v pekač, ki smo ga ovili s peki papirjem.
  7. Po vrhu posujemo še pinjole in sesekljane pistacije in pita je pripravljena na peko.
  8. Pečemo je dobre pol ure – samo še toliko nas loči do fantastičnega obroka.

Dober tek!

Celoten prigrizek ob upoštevanju zgoraj navedenih količin vsebuje:

100 gPorcija
Energijska vrednost91,81 kcal/385,59 kJ275,42 kcal/1156,74 kJ
Beljakovine3,36 g10,08 g
Ogljikovi hidrati9,79 g29,36 g
Maščobe4,36 g13,07 g


Deli na socialnih omrežjih

Avtor
O Mihu
Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna Prehrana.

Preberi več o avtorju
NAŠI UPORABLJENI IZDELKI
Preveri izdelke, ki smo jih uporabili v receptu
KOMENTARJI
Vsi komentarji naših zvestih bralcev
S pravimi nasveti in informacijami zmore vsak - tudi ti!
Vpiši svoj email in prejemaj brezplačne nasvete, ki so pomagali že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam.
Bodimo prijatelji