🔥 SI ŽELIŠ POPOLNO POSTAVO V 30 MINUTAH? KLIKNI TUKAJ IN ODKRIJ KAKO 👇
Domov / Recepti / Sočni steak na rukolini posteljici z dušenim rižem
 

Sočni steak na rukolini posteljici z dušenim rižem

Čas priprave: 10 min
Čas kuhanja: 20 min
Datum objave: 16/04/2010
Sočni steak na rukolini posteljici z dušenim rižem
Sestavine
  • pusta govedina
  • riž
  • kokosovo olje
  • čebula
  • česen
  • poper
  • sol
  • timijan

Izgovor »ni časa« je enostavno prepogosto prisoten pri kuhi, zato vse več posameznikov posega po hitri hrani in nezdravih prigrizkih. Prav s tem namenom smo za vas pripravili hiter, okusen in seveda kvaliteten obrok, ki si ga boste pripravili v pičlih 20 minutah.

Priprava:

  1. Na samem začetku naj vam razkrijem majhno skrivnost. Da bo steak resnično okusen boste poskrbeli z marinado. Sam najraje mariniram meso že kak dan prej oziroma kot radi rečemo pustim meso »odležati«. Marinado lahko pripravite po želji, sam uporabim kokosovo olje, sesekljano čebulo, česen, timijan, sol in poper. Če vam bolj odgovarja samo poper in sol oziroma bi radi dodali kako drugo začimbo ni nobenega problema.
  2. Skratka, sestavine v posodi dobro premešamo in prelijemo preko mesa. Precej priročen način kako shraniti meso do naslednjega dne je, da ga že mariniranega daste v PVC vrečko in jo primerno zatesnite.
  3. Preden meso položite na žar ali v vročo ponev, poskrbite, da je površina primerno ogreta. Pa nikar ne zavrzite marinade, ki je ostala v vrečki. Samo prelijte jo preko mesa in okus bo še toliko boljši. Čas pečenja mesa pa je odvisen od debeline zrezka in vaših želja oziroma okusa.
  4. Za prilogo pripravimo dušen riž in brokoli.

 


Deli na socialnih omrežjih

Avtor
O Mihu
Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna Prehrana.

Preberi več o avtorju
KOMENTARJI
Vsi komentarji naših zvestih bralcev
S pravimi nasveti in informacijami zmore vsak - tudi ti!
Vpiši svoj email in prejemaj brezplačne nasvete, ki so pomagali že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam.
Bodimo prijatelji