Solata: Motovilec s paradižnikom, koruzo in jajci

Počasi se bližajo topli spomladanski dnevi, ko bo na urniku vedno več obveznosti, posledično pa manj časa za zdrav in kvaliteten obrok.
Solata z dodatki je lahko super izbira za naš jedilnik, saj bomo v telo tako vnesli vlaknine,beljakovine in zdrave maščobe.

---

Čas priprave: 5 min    Čas kuhanja: 5 min     Skupaj: 10 min

Sestavine:
– 3 jajca,
– 100 gramov motovilca,
– 1 žlico koruze,
– 5 češnjevih paradižnikov,
– balzamični kis,
– olivno olje,
– sol.

Priprava:
Med kuhanjem jajc pripravite zelenjavo. Za začetek jo dobro operite in narežite na poljubno velike kose. Vse skupaj stresite v posodo za solato, dodajte olivno olje, balzamičen kis in malo soli (s soljo nikar ne pretiravajte). Vse skupaj dobro premešajte.

Povsem na koncu pa na solato nastrgajte še trdo kuhana jajca in obrok je pripravljen. Jed je primerna tako za dopoldansko malico ali pa kot lahka večerja.

Pa dober tek!

 

Komentarji