Solata z avokadom in govejimi trakci

Barvita solata, polna antioksidantov in kakovostnih beljakovin, je točno to, kar potrebuje tvoj organizem, da se lahko ti v svojem telesu počutiš odlično.

Čas priprave: 10 min   Čas kuhanja: 15 min    Skupaj: 25 min

Sestavine:

– goveje meso,
– avokado,
– olivno olje,
– gorčična semena,
– rukola,
– špinača,
– češnjev paradižnik,
– rdeča čebula,
– česen,
– rumena paprika,
– limona,
– sol,
– poper.

Priprava:

Za začetek na ponev dodaš nekaj olivnega olja in počakaš, da se segreje.

Medtem meso narežeš na trakove, ga poljubno začiniš in pretreseš na segreto ponev.

V naslednjem koraku pripraviš skledo, v katero pretreseš rukolo in špinačo, dodaš narezano papriko, čebulo in paradižnik ter vse skupaj preliješ s polivko iz limoninega soka, olivnega olja in gorčičnih semen.

Vsebino sklede dobro premešaš, dodaš goveje trakce in za piko na i še nekaj avokada.

Odlična solata je tako pripravljena.

Dober tek!