Članki po kategorijah:
Solata je kot jajca, pripravimo jo lahko na 1000 in 1 način.
No jaz si bom danes pripravil kar oboje skupaj.
Čas priprave: 10 min Skupaj: 10 min
Sestavine:
– jajca,
– rukola,
– feta,
– balzamični kis,
– olivno olje,
– mleta rdeča paprika,
– sol,
– poper.
Priprava:
V manjšo posodo damo jajca, nalijemo hladno vodo (toliko da so jajca popolnoma prekrita) in jo pristavimo na štedilnik. Počakamo, da voda zavre, nato posodo odstavimo in jajca v vodi pustimo še 8 minut. Med tem časom operemo rukolo in narežemo nekaj lahke fete. Jajca po osmih minutah odcedimo, ohladimo pod hladno tekočo vodo in olupimo ter razrežemo.
Vse skupaj zmešamo z začimbami, dodamo nekaj kapljic olivnega olja ter malo balzamičnega kisa.
P.s.: sam sem dodal še polovico paradajza (je ostalo od kosila). :)
Dober tek!
Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna vadba 2.
