Danes zjutraj sem si tako zaželel špargljev. In kaj je bolj enostavno kot šparglji z jajci? Hitra in enostavna jed, ki si jo lahko privoščiš kadarkoli. Predvsem pa sedaj, ko je sezona špargljev na vrhuncu.

PP-recepti-sparglji-z-jajci-in-baziliko


Čas priprave: 10 min    Čas pečenja:  10 min   Skupaj: 20 min

Sestavine:

– šparglji po želji ( najbolje divji ),
– 2 jajci,
– sol,
– poper,
– sveža bazilika,
– malo olivnega olja

Priprava:

Šparglje narežemo na 3 cm dolge palčke in nasekljamo baziliko. Nato šparglje popečemo na nekaj kapljicah olivnega olja. Dodamo jajci in baziliko. Dobro premešamo, solimo, popramo in po želji še dodatno začinimo.

Dober tek!

 

Komentarji

O AVTORJU

Avtor

Miha Geršič

Miha Geršič je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Formula Popolne Postave. S svojo ekipo strokovnjakov je v boju z odvečnimi kilogrami pomagal že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam. Poglej več...»