Članki po kategorijah:
Danes zjutraj sem si tako zaželel špargljev. In kaj je bolj enostavno kot šparglji z jajci? Hitra in enostavna jed, ki si jo lahko privoščiš kadarkoli. Predvsem pa sedaj, ko je sezona špargljev na vrhuncu.
Čas priprave: 10 min Čas pečenja: 10 min Skupaj: 20 min
Sestavine:
– šparglji po želji ( najbolje divji ),
– 2 jajci,
– sol,
– poper,
– sveža bazilika,
– malo olivnega olja
Priprava:
Šparglje narežemo na 3 cm dolge palčke in nasekljamo baziliko. Nato šparglje popečemo na nekaj kapljicah olivnega olja. Dodamo jajci in baziliko. Dobro premešamo, solimo, popramo in po želji še dodatno začinimo.
Dober tek!
Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna Prehrana.
