Velikokrat sprašujete kaj vzeti s seboj za malico v službo. Vedno z veseljem priskočim na pomoč in podam kakšno novo izbiro.  Tokrat predlagam špinačni zvitek ali zeljanico, seveda pripravljeno na moj, zdrav način. Pripravi jo dan prej. Višek pa lahko shraniš tudi v zmrzovalniku. PP-recept-spinacni-zavitek


Čas priprave: 1 uro 10 min    Čas kuhanja:  35 min   Skupaj: 1 uro 45 min

Sestavine:

Testo (za 3 zvitke):
– 20 dag polnozrnate moke,
– 0,5 dl vode,
– šcepec soli,
– žlička sode bikarbone,
– žlica olivnega olja.

Nadev:
– 500 g puste skute,
– 1 grški jogurt,
– sol,
– 3  jajca,
– 400 g sveže špinače ali blitve,

Priprava:

Priprava testa nam vzame nekaj več časa. Vse sestavine zmešamo, dobro pregnetemo in pustimo kako uro.
Medtem lahko pripravimo nadev. V 500 g puste skute primešamo grški jogurt, tri  jajca in na drobno sesekljano surovo špinačo ter narahlo osolimo.

Nato testo razvaljamo in še predno dodamo nadev, pokapamo s par kapljic olivnega olja ter ga nato zavijemo kot palačinko ali zvitek (po želji).

V ogreti pečici, na 180 stopinj, ga pečemo približno 35-40 minut. Če želimo hrustljavo skorjico, prihranimo dve žlici grškega jogurta in ko se zvitek peče približno 15 min, ga vzamemo ven ter pokapamo s par kapljic vode in pečemo še 10 min. Nakar ga ponovno vzamemo iz pečice ter namažemo z dvema žlicama grškega jogurta in pečemo še 10 min.

Dober tek!

Že poznaš Popolno Prehrano? Poleg okusnih receptov ( kar 35 različnih na teden), ki so prilagojeni tvojim ciljem, prejmeš še tebi prilagojen nakupovalni listek za ugodne nakupe, povabilo za pridružitev zaprti Facebook skupini, 24/7 podpora ekipe, orodja za merjenje sprotnega napredka in primerjavo slik tvoje preobrazbe…

Skratka vse kar potrebuješ, da najhitreje in najlažje prideš do svoje sanjske postave.

Klikni tukaj in si poglej, kako izgleda tvoj idealni jedilnik:

=> www.popolnapostava.com/popolna-prehrana/kviz/

 

Komentarji

O AVTORJU

Avtor

Miha Geršič

Miha Geršič je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Formula Popolne Postave. S svojo ekipo strokovnjakov je v boju z odvečnimi kilogrami pomagal že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam. Poglej več...»