Domov / Recepti / Spomladanska regratova solata
 

Spomladanska regratova solata

Datum objave: 24/03/2019
Spomladanska regratova solata

Narava se že prebuja, pomlaaaad je tukaj!
In prav je, da se na krožniku pojavijo pomladne barve.

Osnova današnje malice predstavlja regrat, ki se največkrat uporablja v solatah, juhah in sendvičih.

Temu smo dodali še sladki krompir in jajca, s katerima smo poskrbeli za popolno barvno paleto.


Čas priprave: 5 min   Čas kuhanja: 15 min    Skupaj: 20 min

Sestavine:

  • regrat,
  • sladki krompir,
  • jajca,
  • olivno olje,
  • kis,
  • limonin sok,
  • poper
  • sol.

Priprava:

Za začetek se lotimo sladkega krompirja.

Najprej ga olupimo in zrežemo na enakomerne koščke, prelijemo z vodo in rahlo posolimo. Poleg sladkega krompirja skuhamo tudi jajca.

Medtem ko čakamo, da se sladki krompir in jajce skuhata operemo regrat.

V posodi pripravimo polivko. Nekaj olja, kisa, limoninega soka, soli in popra. Primešamo regrat in nakoncu dodamo še kuhan sladki krompir (sam ga splaknem s hladno vodo) in narezano jajce.

Dober tek!


Deli na socialnih omrežjih

O Mihu

Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna vadba 2.

Preberi več o avtorju
KOMENTARJI
Vsi komentarji naših zvestih bralcev
S pravimi nasveti in informacijami zmore vsak - tudi ti!
Vpiši svoj email in prejemaj brezplačne nasvete, ki so pomagali že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam.
Bodimo prijatelji