Spomladanska regratova solata

Narava se že prebuja, pomlaaaad je tukaj!
In prav je, da se na krožniku pojavijo pomladne barve.

Osnova današnje malice predstavlja regrat, ki se največkrat uporablja v solatah, juhah in sendvičih.

Temu smo dodali še sladki krompir in jajca, s katerima smo poskrbeli za popolno barvno paleto.

Čas priprave: 5 min   Čas kuhanja: 15 min    Skupaj: 20 min

Sestavine:

• regrat,
• sladki krompir,
• jajca,
• olivno olje,
• kis,
• limonin sok,
• poper
• sol.

Priprava:

Za začetek se lotimo sladkega krompirja.

Najprej ga olupimo in zrežemo na enakomerne koščke, prelijemo z vodo in rahlo posolimo. Poleg sladkega krompirja skuhamo tudi jajca.

Medtem ko čakamo, da se sladki krompir in jajce skuhata operemo regrat.

V posodi pripravimo polivko. Nekaj olja, kisa, limoninega soka, soli in popra. Primešamo regrat in nakoncu dodamo še kuhan sladki krompir (sam ga splaknem s hladno vodo) in narezano jajce.

Dober tek!

Pa še to!

Že poznaš Popolno Prehrano? Poleg okusnih receptov (kar 35 različnih na teden), ki so prilagojeni tvojim ciljem, prejmeš še tebi prilagojen nakupovalni listek za ugodne nakupe, povabilo za pridružitev zaprti Facebook skupini, 24/7 podpora ekipe, orodja za merjenje sprotnega napredka in primerjavo slik tvoje preobrazbe…

Skratka vse kar potrebuješ, da najhitreje in najlažje prideš do svoje sanjske postave.

Klikni tukaj in si poglej, kako izgleda tvoj idealni jedilnik:

=> www.popolnapostava.com/popolna-prehrana/kviz/