Spomladanski zvitki

Pred časom sem se odpravljal na pot ter si želel pripraviti zdravo, zelenjavno, malico za seboj. Nastali so ti okusni spomladanski zvitki, polni vitaminov, zaradi katerih sem kar pokal od energije.

Čas priprave: 20min    Čas pečenja:  0 min   Skupaj: 20 min

Sestavine:

– korenček,
– kumare,
– rdeče zelje,
– svež koriander,
– rižev papir za zvitke,
– manj slana sojina omaka (Tamari)

Priprava:

Zelenjavo narežemo na trakce. Koriander natrgamo. Riževo tortilijo malo navlažimo z vodo in nadevamo z sestavinami. Zavijemo in vogale zavihamo. Nato na sredini prerežemo, da iz ene tortilije dobimo dva zvitka. Postrežemo s sojino omako.

Dober tek!