Izpolni podatke in izračunaj svoj personaliziran jedilnik! 🍝🥗
Domov / Recepti / Večerja / Božanski steak z zelenjavo
 

Božanski steak z zelenjavo

Čas priprave: 20 min
Čas pečenja: 10-15 min
Datum objave: 29/12/2015
Božanski steak z zelenjavo
Sestavine za
oseb
  • pust kos mladega govejega pleča
  • češnjev paradižnik
  • bučke
  • paprika
  • čebula
  • zeleni halapenjo čili (po želji)
  • mozarella
  • poper
  • grobo mleta sol
  • Marinada:
  • 4 žlička gorčica
  • 4 žlička olivno olje
  • poper

Mmmmm… za mene ena boljših kombinacij za večerni obrok ;)
Preprosto moraš preizkusiti ta recept ;) ok?

Priprava:

  1. Sam si večer pred pripravo obroka pripravim marinado in z njo premažem meso, ter ga postavim v hladilnik.
  2. Meso dobro uro pred pripravo vzamem iz hladilnika (da se ogreje na sobno temperaturo).
  3. Nato ga spečem na močno segreti žar plošči (na vsaki strani slabe 4minute – srednje pečeno) Ko je pečen, ga vzamemo iz posode, in ga položimo na krožnik, pokrijemo ter pustimo.
  4. Medtem popražimo čebulo, ji primešamo sesekljano zelenjavo in začinimo.
  5. Pred koncem dodamo malo naribane mozzarele in serviramo poleg roastbeefa, ki ga pred tem še popopramo ter posolimo z grobo mleto soljo.

Dober tek ;)


Deli na socialnih omrežjih

O Mihu

Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna Prehrana.

Preberi več o avtorju
KOMENTARJI
Vsi komentarji naših zvestih bralcev
S pravimi nasveti in informacijami zmore vsak - tudi ti!
Vpiši svoj email in prejemaj brezplačne nasvete, ki so pomagali že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam.
Bodimo prijatelji