Domov / Recepti / Švedske mesne kroglice nekoliko drugače
 

Švedske mesne kroglice nekoliko drugače

Datum objave: 14/06/2020
Švedske mesne kroglice nekoliko drugače


Čas priprave: 15 min   Čas kuhanja: 20 min    Skupaj: 35 min

Sestavine:

  • 10 g olivnega olja
  • 80 g polnozrnatega kruha
  • 300 g mletega govejega mesa
  • 10 g curry paste
  • muškatni orešček
  • curry v prahu
  • 50 ml vode
  • kokosovo mleko v pločevinki
  • česen
  • čebula
  • peteršilj

Priprava:

Za začetek v ponvici popražimo sesekljano čebulo in česen.

Pretresemo ju v skledo, dodamo meso, sol, poper, muškatni orešček, nekaj vode in doma pripravljene drobtine. Kako jih pripravimo? Povsem enostavno. Kruh popečemo v toasterju, da se povsem osuši, in nato s pomočjo mešalnika zmeljemo v drobtine.

Vse sestavine dobro premešamo, da dobimo enakomerno maso. Oblikujemo kroglice v velikosti oreha.

V ponvici segrejemo olivno olje in kroglice enakomerno popečemo z vseh strani.

Nato dodamo nekaj vode, curry pasto in kokosovo mleko.

Vse skupaj začinimo s svojimi najljubšimi začimbami in svežim peteršiljem. Jed je pripravljena.

Dober tek!

Celoten prigrizek ob upoštevanju zgoraj navedenih količin vsebuje:
E (kcal/kJ) = 810,35 kcal / 3403,47 kJ
Beljakovine: 67,62 g
Ogljikovi hidrati: 37,77 g
Maščobe: 43,2 g

Dober tek!


Deli na socialnih omrežjih

O Mihu

Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna vadba 2.

Preberi več o avtorju
KOMENTARJI
Vsi komentarji naših zvestih bralcev
S pravimi nasveti in informacijami zmore vsak - tudi ti!
Vpiši svoj email in prejemaj brezplačne nasvete, ki so pomagali že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam.
Bodimo prijatelji