Za vse tiste, ki vam okus samega avokada ni najbolj všeč, sem vam danes pripravil guacamole omako, nad katero boste presenečeni ;)

Kljub temu da je avokado glavna sestavina, pa začimbe, paradižnik in limonin poskrbijo za odličen okus.

PP-recept-guacamole-omaka


Čas priprave: 10 min     Skupaj: 10 min

Sestavine:
– zrel avokado,
– manjši paradižnik,
– manjša čebula
– sol, poper,
– čili,
– limonin sok.

Priprava:
Čebulo olupimo in nasekljamo na drobne koščke. Paradižnik temeljito operemo, odstranimo zeleni del in ga narežemo na kocke. Izberemo zrel avokado, ga olupimo, razpolovimo in odstranimo koščico ter narežemo.
Vse skupaj v posodi zmešamo z začimbami (sol, poper, čili), vzamemo vilico in pretlačimo (lahko uporabimo tudi palični mešalnik) narahlo pokapljamo z limoninim sokom ter vse skupaj dobro premešamo.
Ta omaka popestri jedi z žara. Kot nepogrešljiv dodatek se prileže tud ob hrustljavih kruhkih ali zelenjavi (korenje, stebla zelene…)
pa dober tek ;)

 

Komentarji

O AVTORJU

Avtor

Miha Geršič

Miha Geršič je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Formula Popolne Postave. S svojo ekipo strokovnjakov je v boju z odvečnimi kilogrami pomagal že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam. Poglej več...»