Ne spreglej 🧐  Začenja se novo poglavje v naši zgodbi  👉  “Preberi tukaj”
Domov / Recepti / Zajtrk / Sveži sendvič s humusom
 

Sveži sendvič s humusom

Čas priprave: 10 min
Datum objave: 20/03/2017
Sveži sendvič s humusom
Sestavine za
oseb
  • Humus:
  • 500 g kuhane čičerike (lahko iz pločevinke)
  • 2 žlica arašidovega masla
  • 8 žlica olivnega olja
  • 8 žlica vode
  • 4 strok česna
  • 2 manjša limona
  • 4 ščepec soli
  • kajenski poper (neobvezno)
  • Ostale sestavine:
  • 4 rezina polnozrnatega kruha
  • 2 svež paradižnik
  • 1 srednje velik avokado
  • poper
  • sol
  • bazilika (neobvezno)

Ta recept enostavnost vedno zmaga!

Sploh, ko je za kuhanje premalo časa.

Ta sendvič lahko pripraviš v parih minutah, še prej, če humus pripraviš vnaprej.

Sendvič lahko vzameš tudi s seboj v službo, šolo, na piknik …

Priprava:

  1. Čičeriko splakni pod mrzlo vodo in dobro odcedi.
  2. Česen olupi, limono pa ožemi.
  3. V mešalnik daj čičeriko, česen, limonin sok, arašidovo maslo, olivno olje, vodo in dobro zmiksaj.
  4. Humus prenesi v skodelico in po želji potresi s kajenskim poprom.
  5. Paradižnik nareži na tanjše kolute, avokado pa na rezinice.
  6. Na kruh namaži žličko humusa, nanj položi paradižnik in/ali avokadove rezinice ter popopraj.
  7. Po želji okrasi še s svežo baziliko in postrezi.

Dober tek!

Recept sta pripravila (in na žalost tudi pojedla) Barbara in Domen iz www.sitfit.si ;)

P. S. Humus je čudovit premaz, ki se v hladilniku obrži dober teden – če zdrži toliko časa! Priprava humusa je resnično enostavna, lahko se igraš z okusi in vanj dodaš, kar želiš – pečene paprike, začimbe, dišavnice …

Če želiš resnično gladek humus, lahko kuhani čičeriki odstraniš lupinico, a tudi brez odstranjevanja lupinice je humus božanski. Tradicionalno je humus pripravljen s tahinijem, a ker ga tokrat ni bilo pri roki, smo dodali arašidovo maslo in humus je bil vseeno božanski.


Deli na socialnih omrežjih

O Mihu

Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Golden Tree o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 200.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna vadba 2.

Preberi več o avtorju
KOMENTARJI
Vsi komentarji naših zvestih bralcev
S pravimi nasveti in informacijami zmore vsak - tudi ti!
Vpiši svoj email in prejemaj brezplačne nasvete, ki so pomagali že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam.
Bodimo prijatelji