Ne spreglej 🧐  Začenja se novo poglavje v naši zgodbi  👉  “Preberi tukaj”
Domov / Recepti / Sladice / Torta z orehi in breskvami
 

Torta z orehi in breskvami

Čas priprave: 15 min
Čas kuhanja: 5 min
Čas pečenja: 15 min
Datum objave: 30/04/2021
Torta z orehi in breskvami
Sestavine za
oseb
  • 60 g kokosovega olja
  • 180 g ovsenih kosmičev
  • 40 g riževe moke
  • 180 g polnozrnate pirine moke
  • 20 g tapiokine moke
  • 300 g orehov
  • 30 g pistacij
  • 60 g yacon sirupa
  • 1000 g breskev
  • 100 g borovnic
  • 2 žlička vanilije
  • limona
  • 6 žlica agar-agar

Skrivnost za odlično torto je preprosta: hrustljava spodnja plast, sadna sredica in nekaj oreščkov za hrustljavost.

Tako ima torta vse elemente, da v njej zares uživaš – še toliko boljše pa je, da je zdrava in ne bo vplivala na tvojo preobrazbo.

Takšna je tudi poletna torta z orehi in breskvami.

Ko jo pripraviš, mi v komentarju povej, kakšna se ti je zdela.

Priprava:

  1. Za začetek prižgemo pečico in temperaturo nastavimo na 175 °C.
  2. Nato se lotimo priprave spodnje hrustljave plasti. S pomočjo električnega mešalnika fino zmeljemo orehe, ovsene kosmiče, riževo moko in ščepec soli.
  3. Mešanico stresemo v večjo skledo in ji dodamo pirino moko, vanilijo, dve tretjini yacon sirupa in stopljeno kokosovo olje.
  4. Vse skupaj dobro premešamo in pregnetemo.
  5. Dno posode za peko tort rahlo premažemo s kokosovim oljem in maso razporedimo po celotni površini. Poskrbimo, da nekaj mase ostane tudi za rob torte.
  6. Vse skupaj potisnemo v pečico za 15 minut.
  7. Medtem pa pripravimo sadje: v skledo damo narezane breskve, dodamo borovnice, preostanek sirupa, tapiokino moko ter dobro premešamo.
  8. Pripravljeno sadje razporedimo po spodnji plasti torte ter vse skupaj še za nekaj minut potisnemo v pečico.
  9. Medtem po navodilih z embalaže pripravimo agar-agar.
  10. Ko je torta pečena, jo prelijemo z agarjem in damo v hladilnik, da se nekoliko strdi.
  11. Za konec jo posujemo z mletimi pistacijami ali pa zraven postrežemo svoj najljubši sladoled.😊

Dober tek!

 100 gPorcija
Energijska vrednost262,49 kcal/1102,47 kJ393,74 kcal/1653,72 kJ
Beljakovine6,21 g9,31 g
Ogljikovi hidrati26,19 g39,29 g
Maščobe16,04 g24,06 g

Deli na socialnih omrežjih

O Mihu

Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Golden Tree o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 200.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna vadba 2.

Preberi več o avtorju
KOMENTARJI
Vsi komentarji naših zvestih bralcev
S pravimi nasveti in informacijami zmore vsak - tudi ti!
Vpiši svoj email in prejemaj brezplačne nasvete, ki so pomagali že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam.
Bodimo prijatelji