Članki po kategorijah:
Se ti ob pogledu na to slastno tortiljo kaj pocedijo sline? Če želiš lahko, hitro in okusno kosilo, potem hitro preveri kaj sem ti pripravil tokrat.
Čas priprave: 10 min Čas kuhanja: 10 min Skupaj: 20 min
Sestavine:
- polnozrnata tortilja,
- dve žlici pravega grškega jogurta,
- limona,
- čili,
- mleta paprika,
- rdeča paprika,
- peteršilj,
- rdeče zelje,
- tuna,
- ¼ avokada.
Priprava:
File tune na hitro, z obeh strani, popečemo na ponvici. Ko je ta pečen, ga postavimo na krožnik in se lotimo priprave namaza. V skledi združimo limonin sok, pravi grški jogurt, čili in mleto papriko. Po želji dodamo tudi nekaj soli in popra.
Nato v isti ponvici, kot smo prej pekli tuno, z obeh strani popečemo tortiljo, ki smo jo pred tem narahlo poškropili z vodo.
Ko je ravno prav pečena, jo postavimo na krožnik ali kuhinjsko desko, premažemo s prej pripravljenim namazom, dodamo koščke pečene ribe, avokado, rezine rdečega zelja, paprike, peteršilja in vse skupaj previdno zavijemo in kosilo je pripravljeno.
Dober tek!
Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna vadba 2.
