Vitaminska solata

V tokratnem receptu sem ti pripravil lahek obrok, vitaminsko solato po kateri ne bo nikakršne teže v želodcu, bodo pa brbončice zagotovo uživale.

Čas priprave: 5 min    Čas pečenja:  3 min    Skupaj: 8 min

Sestavine:

– zelena solata ( motovilec, rukola ipd.),
– nariban sir parmezan,
– nekaj sušenih paradižnikov,
– 2 žlici sezamovih semen,
– alfa alfa kalčki,
– sol,
– limonin sok,
– olivno olje.

Priprava:

Solato dobro operemo, stresemo v skledo in solimo. Sušene paradižničke nasekljamo na drobno in dodamo solati, Prav tako dodamo kalčke. Na ponvi z dnom, ki se ne sprijema, na hitro popečemo sezamova semena. Pazimo, da jih ne zažgemo, saj pozlatijo in spustijo aromo, zelo hitro. Potresemo jih po solati ter dodamo še naribani sir. Začinimo z limoninim sokom in olivnim oljem.

Dober tek!