🔥 SI ŽELIŠ POPOLNO POSTAVO V 30 MINUTAH? KLIKNI TUKAJ IN ODKRIJ KAKO 👇
Domov / Recepti / Zajtrk / Vražja piščančja bedra z zelenjavo
 

Vražja piščančja bedra z zelenjavo

Čas priprave: 10 min
Čas pečenja: 25 min
Datum objave: 18.01.2011
Vražja piščančja bedra z zelenjavo
Sestavine
  • piščančja bedra
  • bučka
  • korenje
  • paradižnik
  • česen
  • čebula
  • svež čili
  • limona
  • olivno olje
  • gorčica
  • poper
  • sol
  • mediteranska mešanica začimb (timijan, bazilika, …)

Ker vemo, da redno in zmerno uživanje čilija dokazano pomaga topiti maščobo, sem se odločil, da bom današnji recept malo bolj začinil.

Priprava:

  1. Najprej pripravimo marinado za piščančja bedra. Olupimo manjšo čebulo, jo razrežemo na večje kose in jo skupaj z dvema stokoma česna stresemo v multipraktik. Dodamo čili (če nismo ljubitelji preveč pekoče hrane, odstranimo semena), olivno olje, malo gorčice, popra ter soli. Na koncu stisnemo še malo limoninega soka in vse skupaj zmiksamo, da dobimo gladko zmes.
  2. Medtem očistimo piščančja bedra (odstranimo kožo, jih speremo in osušimo s pomočjo papirnate brisačke) ter jih prelijemo s pripravljeno zmesjo.
  3. Prav tako na poljubno velike kose narežemo bučko, korenje in paradižnik.
  4. V ponev dodamo malo olja, ga segrejemo in spečemo piščančja bedra. V drugi posodi pa podušimo zelenjavo in jo pred koncem začinimo s česnom in mediteransko mešanico začimb.

Pa dober tek.

 


Deli na socialnih omrežjih

Avtor
O Mihu
Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna Prehrana.

Preberi več o avtorju
KOMENTARJI
Vsi komentarji naših zvestih bralcev
S pravimi nasveti in informacijami zmore vsak - tudi ti!
Vpiši svoj email in prejemaj brezplačne nasvete, ki so pomagali že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam.
Bodimo prijatelji